Khám phá cây Sake

Cây Sake là một loại cây ăn quả có lẽ khá xa lạ với những người miền Bắc nhưng lại khá phổ biến ở miền Nam. Cây Sake được biết đến là một giống cây đặc biệt, mang lại bóng mát. Ngoài ra, còn cứu nạn đói của rất nhiều người dân Châu Phi.

Ở Việt Nam, cây Sake được nhiều người ưa chuộng trồng làm cây cảnh, cây bóng mát, lấy quả chế biến món ăn, lấy gỗ. Bên cạnh đó, cây Sake còn là một bài thuốc quý. Hôm nay chúng ta cùng nhau khám phá cây Sake và những điều tuyệt vời xung quanh nó nhé!

Tổng quan về cây Sake

Cây Sake có quả vị giống bánh mì thế nên người ta gọi chúng là cây bánh mì. Nó có tên khoa học là Artocarpus altilis, thuộc họ Dâu tằm có xuất tại các đảo Malaysia ven Thái Bình Dương. 

Cây Sake có 2 loại có hạt và không hạt. Người ta thường nhân giống cây Sake bằng cách giâm cành, với loại có hạt thì sẽ gieo hạt.

Cây có đặc điểm thân gỗ, khi trưởng thành cây có thể đạt chiều cao lên tới 15m. Vỏ cây có màu nâu, có nhựa mủ màu trắng sữa, cành mọc dài  theo hướng ngang tạo ra những tán rộng.

Tán của cây SaKe thường rộng và dày. Là cây có cuống to và dài tối đa tới 60cm. Lá có màu xanh, thuôn dài, mập mạp, khi rụng để lại sẹo trên cành; khi rụng lá chuyển sang màu vàng nâu và cứng lại, ngoài ra còn được dùng làm vật trang trí.

Cây sake là một loài cây đơn tính cùng với gốc, hoa đực và hoa cái mọc cùng trên một cây. Hoa đực sẽ mọc trước có bông dài, hoa nhỏ màu vàng có một nhị sau một thời gian mọc sẽ ngắn lại.

Tiếp đến hoa cái mọc có hình bầu thuôn, hơi phình. Khi chớm nở có màu xanh. Hoa cái có khả năng thụ phấn trong vòng 3 ngày, hoa mọc thẳng đứng trên cành, khi trưởng thành hoa cái chuyển sang màu vàng.

Đặc điểm đặc biệt nổi bật nhất đó chính là quả Sake. Những quả này có hình thù không khác gì quả mít là mấy, nhiều người không biết hay nói rằng đây là quả mít non. Quả mọc thành chùm. Bên trong có thịt chứa múi nhìn giống như cùi mít nhưng lại không có hạt( hoặc ít) màu trắng sữa. Người ta ưa thích trồng cây Sake làm cây cảnh bởi hình dáng đẹp của nó, bên cạnh đó còn cho bóng mát và quả.

Lợi ích của cây Sake

Ngăn ngừa nhiễm trùng

Sake chứa một lượng chất chống oxy hóa cực kì tốt, giúp cho cơ thể sản sinh sức đề kháng chống lại những tác nhân gây bệnh. Ngăn ngừa nguyên nhân gây lão hóa bởi những gốc tự do gây hại cho cơ thể.

Cung cấp năng lượng

Với một lượng Sake tương đương 1 bát nhỏ đã cung cấp cho cơ thể  60 gram carbohydrate, cực kỳ có lợi cho những hoạt động thể thao tốn nhiều sức lực.

Điều trị các bệnh về da

Tro của lá Sake vô cùng hữu ích trong việc điều trị bệnh nhiễm trùng da. Mủ của cây Sake được bôi trên bề mặt da bị ảnh hưởng bởi các bệnh ngoài da như eczema, bệnh vẩy nến và viêm da sẽ giúp bạn hồi phục một cách nhanh chóng.

Kích thích tăng trưởng tế bào mới

Những chất chống oxy hóa khuyến khích sự tăng trưởng của tế bào mới khiến cho da bị tổn thương sẽ mịn màng trở lại, ngoài ra còn cung cấp cho bạn một lớp bảo vệ ngăn ngừa tia cực tím từ mặt trời.

Sản sinh Collagen 

Nước ép quả Sake giúp làm da sáng hơn, mềm mịn và săn chắc hơn. Hàm lượng Vitamin C thúc đẩy quá trình sản xuất Collagen cung cấp tính đàn hồi cho da.

Cách chăm sóc cây Sake

Tưới nước đầy đủ cho cây Sake, có thể bổ sung thuốc ra rễ N3M, super roots, phân super lân pha nước tưới cho cây ( khoảng 2-3 lần, cách nhau 5-7 ngày ). 

Thường xuyên cắt bỏ những lá già cành khô, héo và những lá dính sâu bệnh.

Khi trồng cây Sake gồm nhiều công đoạn thế nên sẽ làm tổn thương đến bộ rễ, khiến cho ngọn chính của cây bị teo dần và chuyển sang màu đen rồi chết, cây sẽ tái sinh lại bởi những chồi trên thân. Khi đó cần cắt bỏ phần thân nhánh đã chết khô và phun nấm phòng bệnh như validamycin, kasumin, metalaxyl….

Lưu ý phòng trừ sâu bệnh khi cây còn nhỏ và mới được trồng. Khi gặp trời mưa kéo dài và nắng gắt, khiến cho các loài rệp dễ dàng tấn công. Lúc này, bạn hãy phun thuốc BVTV vừa phòng các loại rệp như Secsaigon, anvado 100WP, bassan…cùng thuốc trừ nấm để sử dụng khi có thời tiết bất thường.

Thực hiện bảo quản sau khi thu hoạch. Người ta thường hái những trái đã ở độ tuổi già nhưng chưa chín hẳn, những quả không bị rụng sẽ có thể lưu giữ được lâu hơn. Theo những chuyên gia, nên cho quả Sake vào trong túi P.E kín để tránh tổn thương khi bảo quản lạnh dưới 12 độ C.

Mua cây Sake ở đâu?

Cây Sake bên cạnh việc cho bóng mát còn mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe, quả được chế biến thành nhiều món khác nhau. Chính vì vậy loài cây này rất được nhiều người ưa chuộng.

Vườn Cây Hòa Bình cung cấp cho bạn những loại cây bóng mát, cây công trình và cả cây cảnh. Cho nên những loại cây Sake ở đây tươi tốt, khỏe mạnh, khách hàng không cần quá lo lắng về mặt chất lượng.

Chi tiết xin liên hệ:

CÂY XANH HÒA BÌNH 

– Hotline: 0962.376.560

– Bán hàng: 0962.376.560

– Nguyễn Trường Giang

– Địa chỉ: Cầu Mai Lĩnh, Biên giang , Hà Đông ,Hà Nội